“Yaprak Döner”i Farika’da odun ateşinde pişirilmiş haliyle yediğinizde unutamayacağınız bir lezzet yaşayacaksınız.
Balıkesir ve Çanakkale bölgesindeki, ufak besici ve köylülerden tedarik ettiğimiz etleri ustalarımız özenle işledikten sonra Farika Döner’in özel sosylarıyla terbiye ediyoruz. İtinayla şişe diziyor, odun ateşinde pişiriyoruz. Kısacası dönere tadını veren her biri ayrı hüner isteyen bu zorlu aşamalar ustalarımız tarafından titizlikle uygulanıyor.
Odun ateşinde pişen yaprak dönerimizin yanına yine odun ateşinde pişirdiğimiz sıcacık tandır lavaşını ekleyip, size lezzet dolu bir ziyafet sunuyoruz.
Avrupa Yakasında İkitelli – Başakşehir, Anadolu Yakasında Tepeüstü – Ümraniye olmak üzere 2 şubemiz bulunmaktadır.
Restoranlarımızda herzaman hijyen ve sağlık ön plandadır.